ကြက်ဥတစ်နေ့တစ်လုံးနှင့်ဦးနှောက်သွေးကြောပြတ်ခြင်း

ၾကက္ဥတစ္ေန႔တစ္လုံးႏွင့္ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာျပတ္ျခင္း

ၾကက္ဥရဲ႕အႏွစ္မွာ ကိုလက္စထေရာလို႔ေခၚတဲ့အဆီဓာတ္အမ်ားႀကီးပါဝင္ပါတယ္။ဒီ ကိုလက္စထေရာဟာ က်န္းမာေရးအတြက္မေကာင္းဘူးဆိုတာကို ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားသိရွိထားၾကပါလိမ့္မယ္။အထူးသျဖင့္ႏွလုံးေသြးေၾကာဆိုင္ရာျပႆနာေတြျဖစ္ႏိုင္တယ္ဆိုၿပီးေတာ့ေပါ့။တကယ္ေတာ့ ၾကက္ဥမွာ ကိုလက္စထေရာပဲပါတာမဟုတ္ပါဘူး။လူကိုအက်ိဳးျပဳတဲ့ ပ႐ိုတိန္း ဗီတာမင္စတဲ့ဓာတ္ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။ဒါ့အျပင္ ဒီႏွစ္အတြင္းမွာျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ေလ့လာဆန္းစစ္ခ်က္ေတြအရ ၾကက္ဥ နဲ႔ ႏွလုံးေသြးေၾကာဆိုင္ရာေရာဂါေတြ( ဥပမာ ေလျဖတ္ျခင္း ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာေပါက္ျခင္း)ဟာ ဘာစပ္ဆက္မႈမွ မရွိဘူးလို႔ဆိုပါတယ္။

၂၀၁၃ ခုႏွစ္ေလာက္က ေလ့လာမႈတခုမွာ ၾကက္ဥတေန႔တလုံးစားယုံနဲ႔ ႏွလုံးေသြးေၾကာဆိုင္ရာျပႆနာေတြ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်မျမင့္တက္ေစဘူးလို႔ ဆိုခဲ့ပါတယ္။ဒီႏွစ္အေစာပိုင္းက American Journal of Clinical Nutrition မွာ ေဖာ္ျပခဲ့တဲ့စာတမ္းတခုမွာေတာ့ တစ္ပတ္ကို ၾကက္ဥ၁၂ လုံးစားလည္း ဒီေရာဂါေတြျဖစ္ႏိုင္ေခ်မျမင့္မားေစဘူးလို႔ ပါဝင္ပါတယ္။အဲ့ဒါေတြထက္ ထူးျခားတာကေတာ့ ခုေနာက္ဆုံးတ႐ုတ္ႏိုင္ငံမွာ ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့သုေတသနပါပဲ။တကယ္ေတာ့ ၂၀၀၄ ခုႏွစ္ကတည္းက စခဲ့တယ္လို႔ ေျပာရပါမယ္။ဒီလိုပါ။

၂၀၀၄ ကေန ၂၀၀၈ အထိအတြင္း လူအေယာက္ေပါင္း ၄ သိန္းေက်ာ္ကို စာရင္းျပဳစုခဲ့ပါတယ္။သူတို႔အားလုံးက ႏွလုံးေသြးတိုးဆီးခ်ိဳစတာေတြ ကင္းစင္တဲ့သူေတြပါ။သူတို႔ကို ၾကက္ဥစားတဲ့ႏႈန္းေတြကို ေမးၾကည့္ပါတယ္။၁၃ ရာခိုင္ႏႈန္းေက်ာ္ေက်ာ္က ေန႔တိုင္းစားၿပီး  ၉ ရာခိုင္ႏႈန္းေလာက္က တစ္ခါတစ္ေလ ဒါမွမဟုတ္ လုံးဝမစားသူမ်ားျဖစ္ပါတယ္။ဒီေနာက္မွာေတာ့ ကိုးႏွစ္နီးပါးေစာင့္ၾကည့္ေလ့လာခဲ့ပါတယ္။အဲဒီ ကိုးႏွစ္အတြင္းမွာ အဆိုပါလူေလးသိန္းထဲက ရွစ္ေသာင္းနီးပါးေလာက္ဟာ ႏွလုံးေသြးေၾကာဆိုင္ရာေရာဂါေတြခံစားၾကရၿပီး တစ္ေသာင္းေလာက္ အဆိုပါေရာဂါေတြနဲ႔ ေသပါတယ္။ဒီအထဲမွာ ၾကက္ဥပုံမွန္စားသုံးသူေတြ ပါဝင္မႈအေတာ္နည္းတာေတြ႕ရပါတယ္။ဒါေၾကာင့္ သုေတသီေတြက တြက္ခ်က္မႈေတြျပဳလုပ္ၿပီး  ဒီလိုေကာက္ခ်က္ခ်ခဲ့ပါတယ္။

” တေန႔ကို ၾကက္ဥတစ္လုံးစားေပးျခင္းဟာ ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာေပါက္မႈျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ၂၆ ရာခိုင္ႏႈန္းအထိ ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာျပတ္ျခင္းေၾကာင့္ ေသဆုံးမႈေတြကိုလည္း ၂၈ ရာခိုင္ႏႈန္းအထိ ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါသတဲ့။”

ေန႔စဥ္ၾကက္ဥစားသူေတြဟာ မစားတဲ့သူေတြထက္ပိုၿပီးေတာ့ ႏွလုံးေသြးေၾကာဆိုင္ရာေရာဂါေတြျဖစ္ႏိုင္ေခ် နည္းပါးပါတယ္လို႔ ဒီသုေတသနကဆိုပါတယ္။ဒါေပမဲ့ ကိန္းဂဏန္းေတြအရေလ့လာေစာင့္ၾကည့္မႈမ်ိဳး (Observational Study) ျဖစ္တာေၾကာင့္ ၾကက္ဥတလုံးေန႔စဥ္စားယုံနဲ႔ ႏွလုံးေသြးေၾကာဆိုင္ရာေရာဂါျဖစ္ပြားမႈေတြကို ဘယ္လိုေလ်ာ့က်ေစသလဲဆိုတာအတြက္ေတာ့ အေျဖမရွိေသးပါဘူး။ေလ့လာမႈေတြေတာ့ ဆက္လုပ္ဖို႔ လိုအပ္ပါဦးမယ္။

Reference: Medical News Today

Dr.KG
Unicode Version

ကြက်ဥတဈေန႔တဈလုံးႏွင့်ဦးေႏွာက်ေသွးေကြာပြတ်ခြင်း

ကြက်ဥရဲ႕အႏွဈမွာ ကိုလက်စထေရာလို႔ေခါ်တဲ့အဆီဓာတ်အျမားကြီးပါဝင်ပါတယ်။ဒီ ကိုလက်စထေရာဟာ ကျႏ်းမာေရးအတွက်မေကာင်းဘူးဆိုတာကို ေတာ်ေတာ်ျမားျမားသိရွိထားကြပါလိမ့်မယ်။အထူးသဖြင့်ႏွလုံးေသွးေကြာဆိုင်ရာပြဴနာတွေဖြဈႏိုင်တယ်ဆိုပြီးေတာ့ေပါ့။တကယ်ေတာ့ ကြက်ဥမွာ ကိုလက်စထေရာပဲပါတာမဟုတ်ပါဘူး။လူကိုအႀကိဳးပြဳတဲ့ ပ႐ိုတိန်း ဗီတာမင်စတဲ့ဓာတ်တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ဒါ့အပြင် ဒီႏွဈအတွင်းမွာပြဳလုပ်ခဲ့တဲ့ေလ့လာဆန်းစဈခၾက်တွေအရ ကြက်ဥ နဲ႔ ႏွလုံးေသွးေကြာဆိုင်ရာေရာဂါေတွ( ဥပမာ လေဖြတ်ခြင်း ဦးေႏွာက်ေသွးေကြာေပါက်ခြင်း)ဟာ ဘာစပ်ဆက်မႈမွ မရွိဘူးလို႔ဆိုပါတယ်။

၂၀၁၃ ခုႏွဈေလာက်က ေလ့လာမႈတခုမွာ ကြက်ဥတေန႔တလုံးစားယုံနဲ႔ ႏွလုံးေသွးေကြာဆိုင်ရာပြဴနာေတွ ဖြဈႏိုင်ျခေမမြင့်တက်စေဘူးလို႔ ဆိုခဲ့ပါတယ်။ဒီႏွဈအေစာပိုင်းက American Journal of Clinical Nutrition မွာ ေဖာ်ပြခဲ့တဲ့စာတမ်းတခုမွာေတာ့ တဈပတ်ကို ကြက်ဥ၁၂ လုံးစားလည်း ဒီေရာဂါတွေဖြဈႏိုင်ျခေမမြင့်မားစေဘူးလို႔ ပါဝင်ပါတယ်။အဲ့ဒါတွေထက် ထူးခြားတာကေတာ့ ခုေနာက်ဆုံးတ႐ုတ်ႏိုင်ငံမွာ ပြဳလုပ်ခဲ့တဲ့သုတေသနပါပဲ။တကယ်ေတာ့ ၂၀၀၄ ခုႏွဈကတည်းက စခဲ့တယ်လို႔ ေပြာရပါမယ်။ဒီလိုပါ။

၂၀၀၄ ကေန ၂၀၀၈ အထိအတွင်း လူအေယာက်ေပါင်း ၄ သိန်းေၾကာ်ကို စာရင်းပြဳစုခဲ့ပါတယ်။သူတို႔အားလုံးက ႏွလုံးေသွးတိုးဆီးၿခိဳစတာေတွ ကင်းစင်တဲ့သူတွေပါ။သူတို႔ကို ကြက်ဥစားတဲ့ႏႈန်းတွေကို ေမးကြည့်ပါတယ်။၁၃ ရာခိုင်ႏႈန်းေၾကာ်ေၾကာ်က ေန႔တိုင်းစားပြီး  ၉ ရာခိုင်ႏႈန်းေလာက်က တဈခါတဈေလ ဒါမွမဟုတ် လုံးဝမစားသူျမားဖြဈပါတယ်။ဒီေနာက်မွာေတာ့ ကိုးႏွဈနီးပါးေစာင့်ကြည့်ေလ့လာခဲ့ပါတယ်။အဲဒီ ကိုးႏွဈအတွင်းမွာ အဆိုပါလူေလးသိန်းထဲက ရွဈေသာင်းနီးပါးေလာက်ဟာ ႏွလုံးေသွးေကြာဆိုင်ရာေရာဂါတွေခံစားကြရပြီး တဈေသာင်းေလာက် အဆိုပါေရာဂါတွေနဲ႔ သေပါတယ်။ဒီအထဲမွာ ကြက်ဥပုံမွန်စားသုံးသူေတွ ပါဝင်မႈအေတာ်နည်းတာေတွ႔ရပါတယ်။ဒါေကြာင့် သုတေသီတွေက တွက်ခၾက်မႈတွေပြဳလုပ်ပြီး  ဒီလိုေကာက်ခၾက်ခၿခဲ့ပါတယ်။

” တေန႔ကို ကြက်ဥတဈလုံးစားေပးခြင်းဟာ ဦးေႏွာက်ေသွးေကြာေပါက်မႈဖြဈႏိုင်ျခေကို ၂၆ ရာခိုင်ႏႈန်းအထိ ေၾလာ့ခေျပးႏိုင်ပါတယ်။ဦးေႏွာက်ေသွးေကြာပြတ်ခြင်းေကြာင့် သေဆုံးမႈတွေကိုလည်း ၂၈ ရာခိုင်ႏႈန်းအထိ ေၾလာ့ခေျပးႏိုင်ပါသတဲ့။”

ေန႔စဉ်ကြက်ဥစားသူတွေဟာ မစားတဲ့သူတွေထက်ပိုပြီးေတာ့ ႏွလုံးေသွးေကြာဆိုင်ရာေရာဂါတွေဖြဈႏိုင်ေျခ နည်းပါးပါတယ်လို႔ ဒီသုတေသနကဆိုပါတယ်။ဒါပေမဲ့ ကိန်းဂဏန်းတွေအရေလ့လာေစာင့်ကြည့်မႈၿမိဳး (Observational Study) ဖြဈတာေကြာင့် ကြက်ဥတလုံးေန႔စဉ်စားယုံနဲ႔ ႏွလုံးေသွးေကြာဆိုင်ရာေရာဂါဖြဈပွားမႈတွေကို ဘယ်လိုေၾလာ့ကျစေသလဲဆိုတာအတွက်ေတာ့ အဖြေမရွိေသးပါဘူး။ေလ့လာမႈတွေတော့ ဆက်လုပ်ဖို႔ လိုအပ်ပါဦးမယ်။

Reference: Medical News Today

Dr.KG